Entrega del premio al Mejor Profesor de EEUU y Canadá a Mª Eugenia Fernández por su proyecto 'Minichefs' que desarrolló con el Colegio Peleteiro
La Embajada de España en Washington acaba de entregar a María Eugenia Fernández Iglesias el premio al mejor profesor de 2022 de EEUU y Canadá. En el acto, miembros de la embajada destacaron la excelente participación del Colegio Peleteiro en el proyecto educativo llevado a cabo por la profesora, bajo el título de Minichefs. En el discurso de agradecimiento también María Eugenia tuvo palabras para el Colegio, agradeciendo la colaboración y el buen hacer del alumnado.
Proyecto 'Minichefs'
El Colexio M. Peleteiro participó durante el curso 2021-2022 en el proyecto 'Minichefs', desarrollado por la profesora gallega María Eugenia Fernández en el centro escolar Lyseth Elementary del estado de Maine y que le ha valido el reconocimiento como Profesora del Año de la Embajada Española en EEUU-Canadá.
Los alumnos de 3º de Primaria, bajo la coordinación de su profesora María del Carmen Seijo, compartieron con los alumnos de Maine recetas de la gastronomía de Galicia y del resto de comunidades autónomas de España a través de textos y vídeos. Por su parte, los escolares norteamericanos enviaron recetas de platos representativos de diferentes estados.
Esta iniciativa ha servido para acercar a los niños y niñas de ambos colegios a la "gastronomía, cultura, geografía, costumbres e idiosincrasia de ambos países, aportando un plus de formación y unión entre dos culturas hermanas pero diferentes, vinculadas por pasados compartidos", nos explicaron desde Primaria.
Por su parte, el jurado destacó "la excelente elaboración de las actividades y el resultado final del programa, la multieducación y contenidos disciplinares, el dinamismo y el acto grado de implicación de la comunidad educativa en el proyecto", así como "la originalidad y creatividad de los materiales. En particular, el libro de recetas colectivo, el mapa de todos los estados americanos y la magnífica integración de las 17 CCAA de España".