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74 H ay muchas cosas que se pueden decir sobre el chocolate pero nosotras hemos seleccionado estos temas: tipos de chocolate, museos, comercio, películas y... ¡No podían faltar las recetas! Vamos a empezar con esta pregunta: ¿Qué tipo de chocolate prefieres? Creemos, por lo que hemos estado analizando, que en ge- neral se prefiere el chocolate con leche. Tam- bién gusta mucho el chocolate blanco, que no tiene cacao pero está hecho de su grasa, sinceramente, es el menos sano de todo...¡y el más caro! por su preparación e ingredientes. La pregunta que os hacíamos se la realizamos a padres y alumnos del Colegio y nos confir- maron lo que os decíamos: prefieren el choco- late con leche. Pero no nos podemos olvidar del chocolate negro, ya que es el más sano y tiene muchos beneficios: ayuda a disminuir la inflamación, disminuye el riesgo de diabetes y también nos aporta minerales, como el calcio. Además, está probado que mejora el estado de ánimo y ayuda a regular el colesterol. Tene- mos que deciros que, según lo que investiga- mos, se pueden consumir al día 30 gramos de chocolate negro y la mejor hora es después de la comida o en la merienda. Y ahora saltamos a otra curiosidad: ¿Existen lugares especializados en el chocolate? Pues claro que sí. Aquí os los contamos. Lindt home of chocolate - Suiza Este dulce lugar tiene una fuente de chocolate de 9 metros de altura y varias zonas de degustación. El precio de la entrada es de 15,86€ y 10€ para niños hasta los 15 años. Schokoladenmuseum Köln ·Alemania En este gran museo se puede encontrar un mini invernadero y además tiene una valiosa colección de porcelana y tazas de plaza para beber choco- late… su precio de entrada es de 14,50€. El Museo del Chocolate de Astorga - España Con 9 habitaciones, y las tres B (bueno, bonito, barato), este lugar tenía que estar en la lista. Pre- cio: 2 €. Sabemos que al escuchar todo esto, os han en- trado las ganas de comer algo dule. Aquí os deja- mos una RECETA con chocolate: CHOCO FLAKES CASEROS Ingredientes - 75 g de mantequilla sin sal a temperatura am- biente - 80 g de azúcar blanco - 1 huevo - 230 g de harina de trigo - 8 g de levadura (tipo Royal) LO MEJOR DEL CHOCOLATE NUESTROS RELATOS 11 CANDELA VALLADARES, CARLA COELLO, CARLA COLLAZO, VEGA ÁLVAREZ (5º EP) Y AMPARO REDENZ (6º EP)