El Colexio M. Peleteiro ha participado durante el curso 2021-2022 en el proyecto “Minichefs” desarrollado por la profesora gallega Mª Eugenia Fernández Iglesias en el centro escolar Lyseth Elementary del estado de Maine y que le ha valido el reconocimiento como Profesora del Año de la Embajada Española en EEUU- Canadá.
Los alumnos/as de 3º de Primaria del Colegio M. Peleteiro, bajo la coordinación de su profesora Mª del Carmen Seijo, participaron en este proyecto compartiendo diferentes recetas de la gastronomía de Galicia y del resto de comunidades autónomas de España, a través de textos y vídeos, con los alumnos/as del centro escolar Lyseth Elementary de Maine.
Por su parte, los alumnos norteamericanos, compartieron con los niños y niñas de nuestro colegio sus vídeos y recetas de platos representativos de los diferentes estados que conforman Estados Unidos.
Esta iniciativa ha servido para acercar a los niños y niñas de ambos centros educativos a la “gastronomía, cultura, geografía, costumbres e idiosincrasia de ambos países, aportando un plus de formación y unión entre dos culturas hermanas pero diferentes, vinculadas por pasados compartidos”.
El jurado ha destacado “la excelente elaboración de las actividades y el resultado final del programa, la multieducación y contenidos disciplinares, el dinamismo y el alto grado de implicación de la comunidad educativa en el proyecto” así como “la originalidad y creatividad de los materiales, en particular el libro de recetas colectivo, el mapa de todos los estados americanos y la magnífica integración de las diecisiete comunidades autónomas de España”
Desde el Colexio M. Peleteiro queremos felicitar a Mª Eugenia Fernández Iglesias por este reconocimiento, así como a todas las profesoras responsables por el trabajo realizado con los alumnos/as del Colegio y destacar la relevancia de este tipo de iniciativas que fomentan la cooperación escolar entre el alumnado.
